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Il succo di limone concentrato congelato è un prodotto derivato dal succo di limone appena spremuto e successivamente congelato per prolungarne la durata di conservazione. Questo succo di limone concentrato è caratterizzato da un'elevata acidità e da un fresco sapore di agrumi. È eccellente per l'uso in bevande, prodotti da forno, salse e molte applicazioni culinarie per aggiungere un gusto aspro e rinfrescante di limone. Grazie alla sua lunga durata e alla facilità di conservazione, il succo di limone concentrato surgelato è un ingrediente conveniente per l'industria alimentare e per la casa.
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Eccellente per l'uso in bevande, prodotti da forno, salse e molte applicazioni culinarie per aggiungere un sapore aspro e rinfrescante di limone. Grazie alla sua lunga durata e alla facilità di conservazione, il succo di limone concentrato congelato è un ingrediente pratico nell'industria alimentare e in casa.
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L'acido fumarico è un acido dicarbossilico insaturo dal sapore di frutta, utilizzato come acidificante alimentare.
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