Not your region? Change it here:
Guargom poeder wordt verkregen uit het endosperm van het zaad van de guarplant cyamopsis tetragonolobus. Guargom is een polysacharide met een hoog moleculair gewicht en een mannose ruggengraat met galactose zijketens. Guar is een natuurlijk plantaardig hydrocolloïde dat geen hitte nodig heeft om volledige viscositeit te ontwikkelen.
Verkoopmanager
Guargompoeder wordt gebruikt voor zijn verdikkende, stabiliserende en emulgerende eigenschappen in de voedingsindustrie: ijsjes, zuivelproducten, instant soepen, snoepgoed, enz. Het wordt van oudsher gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, maar wordt ook steeds meer gebruikt in de hydraulische breukindustrie en in de farmaceutische, papier- en textielindustrie.
Beta-Alanine is een geurloos, wit kristallijn poeder. Het is oplosbaar in water, enigszins oplosbaar in alcohol en onoplosbaar in ether en aceton.
Bruin Rijst Proteïne is een veganistisch proteïne-isolaat gemaakt van rijst. Om het te maken wordt bruine rijst behandeld met enzymen die ervoor zorgen dat koolhydraten wor...
Calciumchloride (CaCl2) is een in water oplosbaar ionisch kristal met een hoge enthalpieverandering van oplossing. Het wordt voornamelijk gewonnen uit kalksteen en is een b...