Not your region? Change it here:
Порошок агар-агара представляет собой гидроколлоид - желеобразное вещество, образующее опорную структуру в клеточных стенках некоторых видов водорослей, в первую очередь родов Gelidium и Gracilaria. В химическом смысле агар представляет собой полимер, состоящий из субъединиц галактозы с двумя основными компонентами: линейным полисахаридом агарозой и гетерогенной смесью более мелких молекул, называемых агаропектином.
Sales Manager
Порошок агар-агара может использоваться как средство для подавления аппетита, вегетарианский заменитель желатина, загуститель для супов, мармеладов, желе, фруктовых консервов, мороженого и других десертов, как осветляющий агент в пивоварении, а также для придания формы бумаге и тканям.
Перекись водорода - это бесцветная жидкость, растворяющаяся в воде. Пары могут раздражать глаза и слизистые оболочки. Может бурно разлагаться при контакте с большинством об...
Монокальцийфосфат встречается в виде бесцветных блестящих кристаллов, гранул или порошка и имеет кислый вкус. Он умеренно растворим в воде.
Среднецепочечные триглицериды - это бесцветная или слегка желтоватая маслянистая жидкость, практически не имеющая запаха и вкуса. Застывает при температуре около 0°C. Масло...