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中性可可粉，又称脱脂可可粉，是一种从可可豆中去除大部分可可脂肪后得到的产品。它的特点是具有浓郁的可可香味，却没有普通可可粉的高脂肪含量。因此，它在食品工业中用途广泛，可用于生产巧克力产品、烘焙食品、甜点和饮料。中性可可粉有助于改善产品的口味和口感，但不会增加脂肪含量，因此是热量敏感型和低脂食品的常用配料。

己二酸是羧甲基纤维素钠，也缩写为 CMC，是一种水溶性纤维素衍生物。它的特点是能与水结合并形成凝胶状稠度，因此在许多食品和药品中用作增稠剂和稳定剂。CMC 还用于化妆品和造纸业，以增加粘度和控制液体的流动性。CMC 是一种二羧酸化合物，用于有机化学。己二酸是一种用于有机化学的二羧酸化合物，因其可作为生产尼龙 6、6 等聚酰胺的前体而闻名。己二...

羧甲基纤维素钠（也缩写为 CMC）是一种水溶性纤维素衍生物。它的特点是能与水结合并形成凝胶状稠度，因此在许多食品和药品中用作增稠剂和稳定剂。CMC 还用于化妆品和造纸业，以增加粘度和控制液体的流动性。由于 CMC 用途广泛且具有调节水的能力，它在各行各业都发挥着重要作用。