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Astaxanthin ist ein natürlicher rötlich-violetter Farbstoff, der zur Xanthophyll-Klasse der Carotinoide zählt. Er wird vor allem von Grünalgen produziert und ist etwa für die Rotfärbung von Krebstieren verantwortlich, die diese Algen verzehren.
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Astaxanthin ist ein Carotinoid-Pigment, das vor allem in Meerestieren wie Garnelen und Lachs vorkommt. Es ist ein starkes lipidlösliches Antioxidans.
Gefällte Kieselsäure, auch bekannt als gefälltes Siliziumdioxid, ist ein hochreines Pulver, das durch chemische Verfahren aus Silikatlösungen hergestellt wird. Dieses viels...
Essigsäure ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit aus der Gruppe der Carbonsäuren. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzu...
Ammoniumhydrogencarbonat bildet farblose prismenförmige Kristalle, die in einem rhombischen Kristallgitter auftreten. Das Salz löst sich sehr gut in Wasser. Die Löslichkeit...