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Beta-Alanin

Beta-Alanin ist ein geruchloses, weißes, kristallines Pulver. Es ist löslich in Wasser, schwach löslich in Alkohol und unlöslich in Ether und Aceton.

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Beta-Alanin ist eine natürlich vorkommende Beta-Aminosäure. Beta-Alanin wird in vivo durch den Abbau von Dihydrouracil (D449990) und Carnosin gebildet. Beta-Alanin ist auch der ratenlimitierende Vorläufer von Carnosin, sodass eine Supplementierung mit Beta-Alanin die Konzentration von Carnosin in den Muskeln erhöht.

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