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Essigsäure ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit aus der Gruppe der Carbonsäuren. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzung C2H4O2 und der Halbstrukturformel CH3COOH. Sie weist einen charakteristischen sauren Geschmack und Geruch auf. Sie ist eine schwache Säure, die in wässriger Lösung nur teilweise dissoziiert.
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Dieser Stoff wird in folgenden Produkten verwendet: Beschichtungsprodukte, Wasch- und Reinigungsmittel, Luftpflegemittel, Schmiermittel und Fette, Füllstoffe, Kitte, Putze, Modelliermasse, Frostschutzmittel, Düngemittel, Pflanzenschutzmittel, Fingerfarben, Biozide (z. B. Desinfektionsmittel, Schädlingsbekämpfungsmittel), Schweiß- und Lötmittel sowie Textilbehandlungsmittel und Farbstoffe.
Natriumhydrogencarbonat, auch Natron genannt, wird als Backtriebmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet, hat aber auch vielfältige Anwendungsgebiete in anderen Bereic...
Natriumcyclamat ist das Natriumsalz der Cyclaminsäure. Rund 30- bis 50-mal süßer als Sucrose, wird es als Süßstoff eingesetzt. Es kann erhitzt werden und wird häufig mit Sa...
Natriumdisulphit ist eine anorganische Substanz, die als Desinfektions- und Konservierungsmittel genutzt wird.