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Essigsäure ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit aus der Gruppe der Carbonsäuren. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzung C2H4O2 und der Halbstrukturformel CH3COOH. Sie weist einen charakteristischen sauren Geschmack und Geruch auf. Sie ist eine schwache Säure, die in wässriger Lösung nur teilweise dissoziiert.
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Dieser Stoff wird in folgenden Produkten verwendet: Beschichtungsprodukte, Wasch- und Reinigungsmittel, Luftpflegemittel, Schmiermittel und Fette, Füllstoffe, Kitte, Putze, Modelliermasse, Frostschutzmittel, Düngemittel, Pflanzenschutzmittel, Fingerfarben, Biozide (z. B. Desinfektionsmittel, Schädlingsbekämpfungsmittel), Schweiß- und Lötmittel sowie Textilbehandlungsmittel und Farbstoffe.
Fumarsäure ist eine ungesättigte Dicarbonsäure mit einem fruchtigen Geschmack, die als Säuerungsmittel eingesetzt wird.
Guaranpulver wird aus dem Endosperm der Samen der Guarbohne Cyamopsis tetragonolobus gewonnen. Guaran ist ein Polysaccharid mit einem hohen Molekulargewicht. Es besteht aus...
Phosphorsäure, auch Orthophosphorsäure genannt, ist eine mineralische (anorganische) Säure mit vielen industriellen Anwendungsmöglichkeiten. In Reinform fest, wird sie haup...