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Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure und wird zur Hemmung von Schimmel und Bakterien als Konservierungsstoff verwendet.
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Natriumbenzoat wird hauptsächlich als Konservierungsmittel verwendet. Weil es in einer sauren Umgebung antibakteriell und fungistatisch wirkt, kommt es vor allem in sauren Lebensmitteln wie kohlensäurehaltigen Getränken, Marmeladen und Fruchtsäften zum Einsatz. In Kosmetika und pharmazeutischen Produkten wird es auch als Konservierungsmittel verwendet.
Gefällte Kieselsäure, auch bekannt als gefälltes Siliziumdioxid, ist ein hochreines Pulver, das durch chemische Verfahren aus Silikatlösungen hergestellt wird. Dieses viels...
Essigsäure ist eine farblose, ätzende, hygroskopische, brennbare Flüssigkeit aus der Gruppe der Carbonsäuren. Es handelt sich um eine einfache Carbonsäure der Zusammensetzu...
Ammoniumhydrogencarbonat bildet farblose prismenförmige Kristalle, die in einem rhombischen Kristallgitter auftreten. Das Salz löst sich sehr gut in Wasser. Die Löslichkeit...