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El metabisulfito sódico es un compuesto inorgánico utilizado como desinfectante y conservante.
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El metabisulfito sódico se utiliza como conservante y antioxidante en la industria alimentaria, pero también en otros sectores, como la minería, el petróleo y el gas, y el tratamiento de aguas.
El sulfato de amonio o tetraoxosulfato de amonio (NH4)2SO4, es una sal inorgánica con diversos usos comerciales. El uso más común es como fertilizante del suelo. Su alta so...
El ácido ascórbico, también conocido como vitamina C, es una vitamina utilizada como suplemento dietético y agente antioxidante.
El aspartamo es un éster metílico del ácido aspártico. Es un edulcorante artificial unas 200 veces más dulce que la sacarosa y se suele utilizar en combinación con otros ed...