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La proteína de arroz integral es un aislado proteico vegano elaborado a partir del arroz. Para su elaboración, el arroz integral se trata con enzimas que hacen que los carbohidratos se separen de las proteínas.
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Esta sustancia se utiliza en los siguientes productos: perfumes y fragancias, productos farmacéuticos y cosméticos y productos para el cuidado personal.
El sorbato potásico es la sal potásica del ácido sórbico que se utiliza como conservante alimentario e inhibe el crecimiento de mohos y levaduras.
La sacarina sódica es un edulcorante artificial unas 300-400 veces más dulce que la sacarosa que se utiliza como sustituto del azúcar en algunos alimentos y bebidas. Es est...
El pirofosfato ácido de sodio (SAPP) es un compuesto inorgánico formado por cationes sodio y anión pirofosfato. Es un sólido blanco soluble en agua que sirve como agente ta...