Not your region? Change it here:
Stevia es el nombre que recibe un edulcorante no calórico extraído de las hojas de la especie vegetal Stevia Rebaudiana. Los compuestos activos de la estevia son los glucósidos de esteviol. Estos glucósidos (principalmente esteviósido y rebaudiósido) tienen hasta 200-300 veces el dulzor del azúcar, son termoestables, estables al pH y no fermentables.
Sales Manager
La estevia se utiliza como edulcorante de mesa y para endulzar productos como bebidas, caramelos, galletas, etc.
Stevia es el nombre que recibe un edulcorante no calórico extraído de las hojas de la especie vegetal Stevia Rebaudiana. Los compuestos activos de la estevia son los glucós...
La sucralosa es un edulcorante artificial unas 600 veces más dulce que la sacarosa que se utiliza como sustituto del azúcar en algunos alimentos y bebidas. Tiene un sabor l...
El fosfato tricálcico (TCP) es una sal cálcica del ácido fosfórico. También se conoce como fosfato cálcico tribásico y se utiliza principalmente como antiaglomerante.