Not your region? Change it here:
Le sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique utilisé comme conservateur alimentaire, inhibant la croissance des moisissures et des levures.
Sales Manager
Le sorbate de potassium est principalement utilisé comme conservateur alimentaire ; il est efficace dans le fromage, le vin, le yaourt, les viandes séchées, les fruits secs, le cidre de pomme, les boissons gazeuses et les boissons aux fruits, les produits de boulangerie et d'autres systèmes alimentaires. Il est également utilisé dans les produits de soins personnels.
L'aspartame est un ester méthylique de l'acide aspartique. Il s'agit d'un édulcorant artificiel dont le pouvoir sucrant est environ 200 fois supérieur à celui du saccharose...
L'acide citrique est un acide organique faible que l'on trouve dans les fruits citriques. Étant l'un des acides comestibles les plus puissants, il est largement utilisé com...
L'acide DL-malique est un acide organique principalement présent dans les fruits, dont il contribue au goût aigre. L'acide DL-malique a deux formes stéréo-isomères (L- et D...