Not your region? Change it here:
黄原胶是野油菜黄单胞菌分泌的一种多糖,是葡萄糖、蔗糖或乳糖发酵的产物。它由五糖重复单元组成,包括葡萄糖、甘露糖和葡萄糖醛酸,摩尔比为 2:2:1。
Sales Manager
黄原胶是一种食品添加剂和流变修饰剂,通常用作食品增稠剂(例如在沙拉酱中)和稳定剂(例如在化妆品中防止成分分离)。
柠檬酸是一种存在于柠檬果实中的弱有机酸。作为最强的食用酸之一,它在食品工业中被广泛用作酸味剂和调味剂。
DL-Malic Acid 是一种有机酸,主要存在于水果中,能产生酸味。DL-苹果酸有两种立体异构体形式(L-和 D-对映体);L-苹果酸是天然存在的形式,而 L-和 D-苹果酸的混合物是人工合成的。
富马酸是一种不饱和二羧酸,具有类似水果的味道,可用作食品酸味剂。