Not your region? Change it here:
Sonnenblumen-Lecithine variieren stark in ihrer physikalischen Form, von zähflüssigen Halbflüssigkeiten bis hin zu Pulvern, je nach dem Gehalt an freien Fettsäuren. Sie können auch in ihrer Farbe von Braun bis Hellgelb variieren, je nachdem, ob sie gebleicht oder ungebleicht sind, oder je nach Reinheitsgrad. Wenn sie der Luft ausgesetzt werden, kommt es zu einer schnellen Oxidation, die ebenfalls zu einer dunkelgelben oder braunen Farbe führt. Lecithine haben praktisch keinen Geruch. Die aus pflanzlichen Quellen gewonnenen Lecithine haben einen faden oder nussartigen Geschmack, ähnlich dem von Sojaöl.
Sales Manager
Sonnenblumen-Lecithin wird in Lebensmitteln, Tierfutter, Arzneimitteln, Farben und anderen industriellen Anwendungen eingesetzt.
Dolomit ist ein natürlich vorkommendes Mineral und Gestein, das hauptsächlich aus Calciummagnesiumkarbonat besteht. Es zeichnet sich durch eine Vielzahl von Eigenschaften a...
Calciumhydrogenphosphat ist ein geruchloses, geschmackloses weißes Pulver oder ein kristalliner Feststoff. Es kommt in Form von triklinen Kristallen vor.
Gefrorener konzentrierter Zitronensaft ist ein Produkt, das aus frisch gepresstem Zitronensaft gewonnen und anschließend eingefroren wird, um die Haltbarkeit zu verlängern....