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La sucralosa es un edulcorante artificial unas 600 veces más dulce que la sacarosa que se utiliza como sustituto del azúcar en algunos alimentos y bebidas. Tiene un sabor limpio y dulce, es estable al calor y en diversas condiciones de pH, por lo que puede utilizarse en repostería o en productos que requieren una vida útil más larga. Puede utilizarse en combinación con otros edulcorantes.
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La sucralosa puede utilizarse en productos de mesa, comprimidos, productos farmacéuticos, mezclas de bebidas en polvo, productos de panadería, refrescos carbonatados, yogures, helados, etc.
El zumo de limón concentrado congelado es un producto derivado del zumo de limón recién exprimido que posteriormente se congela para prolongar su vida útil. Este zumo de li...
La glicerina es un alcohol trihídrico incoloro, viscoso, higroscópico y de sabor dulce. También se denomina glicerina o glicerol, prefiriéndose el término glicerol como for...
El peróxido de hidrógeno es un líquido incoloro disuelto en agua. Los vapores pueden irritar los ojos y las mucosas. Puede descomponerse violentamente en contacto con la ma...