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硫酸铵或四氧硫酸铵 (NH4)2SO4 是一种无机盐,有多种商业用途。最常见的用途是用作土壤肥料。它的高溶解性为多种农业应用提供了多功能性。
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硫酸铵主要用于需要补充氮和硫的地方,以满足植物生长的营养需求。硫酸铵还是 S 的绝佳来源,S 在植物体内具有多种基本功能,包括蛋白质合成。硫酸铵通常作为面团调节剂添加到面包产品中。它也是灭火器粉末和阻燃剂的成分之一。硫酸铵在化工、木浆、纺织和制药行业有多种用途。
富马酸是一种不饱和二羧酸,具有类似水果的味道,可用作食品酸味剂。
瓜尔胶粉取自瓜尔豆科植物四角瓜尔的种子胚乳。瓜尔胶是一种高分子量多糖,以甘露糖为骨架,侧链为半乳糖。瓜尔胶是一种天然的植物水胶体,无需加热即可产生充分的粘度。
磷酸又称正磷酸,是一种矿物(无机)酸,在多个行业中有着广泛的应用。纯净时为固体,主要以水溶液的形式分布。